A Estrela é uma indústria de produtos alimentícios derivados do trigo, com sede no Distrito Industrial em Maracanaú, a 35Km de Fortaleza, onde são produzidos diversos tipos de massas e biscoitos com as marcas Estrela, Pelaggio e Salsito, comercializados em quase todo Norte/Nordeste do país.
O segredo desse sucesso começa no laboratório com o controle de qualidade. Toda matéria-prima usada é examinada por especialistas para medir o grau de pureza de todos os ingredientes garantindo a qualidade do produto final. Estes cuidados conferem um alto padrão à farinha de trigo utilizada que é misturada em masseiras totalmente automatizadas. Os recheios também obedecem ao mesmo padrão sendo elaborados em diversos sabores para agradar o mais exigente paladar.
A trajetória de sucesso da Estrela teve início em 1937, quando um jovem português de 16 anos, Pelágio de Oliveira Brandão, cruzou o Atlântico trazendo em sua bagagem um curso prático de contabilidade, muita garra e determinação. Aliados ao conhecimento que foi adquirindo ao longo do tempo enquanto trabalhava com o pai no ramo da panificação, conseguiu abrir seu próprio negócio.
Em 1946 nascia a Padaria Estrela. Com o crescimento do negócio, parcerias foram feitas ocasionando surgimento de novos produtos e a transformação da empresa em Pelágio Oliveira S/A, no ano de 1986. Consolidando ainda mais o crescimento e o desenvolvimento, é criada uma nova sede em Maracanaú, em uma estrutura maior e ainda mais produtiva, a Estrela. Um marco decisivo na mudança do perfil da empresa. De uma padaria industrial para uma indústria de alimentos.
O fundador da empresa, Sr. Pelágio de Oliveira Brandão, português que imigrou para o Brasil na década de 40, desenvolvendo-se no ramo de panificação, abre sua primeira empresa, uma firma individual, cujo nome fantasia era Padaria Estrela.
Padaria Estrela é transformada na sociedade Pelágio Oliveira & Cia Ltda, mantendo o nome fantasia.
Inicia-se a fabricação de biscoitos populares, abrindo uma subdivisão na produção da Padaria Estrela, que ainda hoje funciona na rua Rufino de Alencar, no centro da cidade de Fortaleza.
Resolvendo também fabricar macarrão, é aberta uma filial no Distrito Industrial de Maracanaú, Ceará, onde foram construídos galpões para produção em escala industrial e transferidos maquinários para a fabricação de biscoitos. Foi uma época de solidificação da marca Estrela e abertura de mercados.
A empresa Pelágio Oliveira & Cia Ltda, se transforma em Pelágio Oliveira S/A.
É feita a cisão. A filial se transforma em empresa independente, permanecendo com a razão social de Pelágio Oliveira S/A e mantém o nome fantasia de Fábrica Estrela. Por outro lado, a Padaria Estrela, se transforma em Panificadora Estrela Ltda.
A empresa começa a investir na qualificação de pessoal e contratação de novos profissionais para alocação em áreas estratégicas. Como fruto desse investimento, registra-se o desenvolvimento de novos produtos, melhores processos produtivos, melhoria da qualidade dos produtos, melhoria da imagem da empresa, abertura de novos mercados, otimização e informatização de procedimentos administrativos.
Ano de grandes investimentos em tecnologia, e capacitação do seu pessoal, objetivando não só a ampliação da capacidade produtiva instalada, mas principalmente, a modernização do processo fabril e a melhoria da qualidade dos produtos, destacando-se: grupo de geradores a gás, silagem de farinha, linhas de waffer e nova linha de produção de Cream Cracker.
Inicia-se uma fase de mudanças surpreendendo o mercado com a reestilização das logomarcas Estrela e Pelaggio.
Mudanças na imagem dos produtos com o lançamento da linha Disney composta por Biscoito Wafer Estrela, Recheados Estrela, Papabolo Pelaggio e Biscoito de Leite Pelaggio.
Em clima de copa lançamos uma campanha Torcida Estrela, com várias premiações, Tv's de plasma, brindes instantâneo e uma super viagem para a sede da copa África do Sul.
Embalagens alteradas para causar impacto no ponto de venda e facilitar a visualização do produto pelo consumidor.
Lançamento dos novos produtos, Barrinha Nirai, Macarrão instântaneo, Salsito Apetito, Salsibacon e Recheado Monstros
Tutti-frutti.
Nossa Frota foi readesivada com as logomarcas e novos personagens Disney.
A Estrela inaugura sua nova instalação predial com a mais moderna linha de biscoitos laminados salgados do Brasil.
É a forma transparente, honrada e honesta de agir e valorizar o relacionamento com todos aqueles que tenham interesse na empresa.
É a busca incessante pela melhoria em todos os processos da empresa.
É considerar as pessoas como elemento chave do processo de crescimento da empresa, dando-lhes liberdade de expressão e incentivando sua criatividade.
É dividir responsabilidades com os colaboradores em todo o processo decisório e compartilhar sucessos e insucessos, confiando na sua capacidade de aprender e aprimorar suas atividades. É a consciência dos seus limites nas tomadas de decisões, buscando as melhores oportunidades.
É a busca contínua dos seus ideais.
Ser uma empresa de destaque no nosso mercado de atuação, inovadora e fornecedora de produtos competitivos, refletido em crescimento sustentável.
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